Farinha de côco caseira - como fazer

Matéria puxada do site - GULOSO E SAUDÁVEL, tem muita coisa interessante lá

Farinha de Coco Caseira.

Um dos pontos altos dela é que é riquíssima nutricionalmente: possui uma quantidade elevada de fibras, é isenta de glúten, auxilia na saciedade, reduz o esvaziamento gástrico. E o melhor: você pode utilizá-la para substituir a farinha de trigo em receitas de pães e bolos, também pode adicionar a molhos de salada e granola.

Ainda tem uma grande vantagem: custa caríssimo no mercado mas é muito simples preparar. Prepare a primeira vez e nunca mais comprará farinha de coco. 

Farinha de Coco Caseira

Categorias:	Liquidificador
Autores:	Guloso e Saudável
Rendimento:	2 porções
Tempo de preparo:	5 minutos
Tempo total de preparo:	85 minutos
Grau de dificuldade:	Fácil
Comida:	Brasileira
Porção:	45 gramas (3 colheres de sopa)

Ingredientes

• 200 gramas: Bagaço de coco.
• Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 100°C.
2. Eu utilizei o bagaço do coco da preparação do Leite de Coco Caseiro.
3. Forre uma assadeira com papel vegetal ou papel manteiga e distribua o bagaço de coco.
4. Leve a assadeira ao forno com o bagaço de coco por 80 minutos, vá mexendo a cada 20 minutos. Desligue o fogo e mantenha a farinha dentro até esfriar.
5. Passe no processador ou liquidificador.
6. Rendeu aproximadamente 100 gramas de farinha de coco.
7. Utilize a Farinha de Coco Caseira em receitas de pães, bolos, biscoitos em substituição 1 xícara de farinha de trigo utilize 1/3 de xícara de farinha de coco, eles ficarão muito mais macios.

Valores nutricionais por porção

Açúcar:	0 g	Cálcio:	27 mg
Calorias:	202 kcal	Carboidratos:	26 g
Colesterol:	0 mg	Ferro:	3,4 mg
Fibras totais:	15,1 g	Fósforo:	211 mg
Gorduras:	7,4 g	Gorduras monoinsaturadas:	1 g
Gorduras poliinsaturadas:	0,3 g	Gorduras saturadas:	6 g
Magnésio:	92 mg	Niacina:	0,6 mg
Potássio:	554 mg	Proteína:	8 g
Sódio:	37 mg	Vitamina B:	0,3 mg
Vitamina C:	1,5 mg	Zinco:	2,1 mg

Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. 

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• Enviada porjanaina costa lima
• Tempo de preparo40min
• Rendimento15 porções

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• BOLO DE COCO
• INGREDIENTES:
• 3 ovos
• 2 xicaras de açúcar
• 3 colheres de sopa margarina
• 1/2 xícara de leite
• 2 xicaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 10 gotas de essencia de baunilha
• 1 lata de leite condenssado
• 1 pacote de coco ralado

MODO DE PREPARO

1. Prepare a massa batendo as gemas com o açúcar e a margarina
2. Acrescente aos poucos o leite, a farinha e o fermento alternadamente
3. Por último coloque a essência e as claras em neve
4. Leve para assar em forno baixo em forma untada e enfarinhada
5. Retire do forno, e ainda quente e na forma fure-o com um garfo e espalhe por cima todo o leite condenssado e depois o coco ralado
6. Corte em quadradose sirva

Isto é Brasil?

Poderia-se estar a dizer que o brasileiro é azarado e pé frio ou então que o país é ruim e aqui nada se produz de bom.

Mas não o é e não há a menor possibilidade de se-lo. O que é ruim por aqui, cá está dentro de nós.

Assista aqui um comentário da RealidadeAmericana -


LINK-  R.A. pesquisar a origem, está aí no F.ACE.

Este país é magnífico, deslumbrante, generosamente lindo e aproveitável; não há um terreno que não suporte uma planta ou um canto que seja impróprio ou que dificulte a existência de vida.

Em se plantando, tudo dá; já dizia Pero Vaz ao ver a terra de Santa Cruz pela primeira vez .

Este país é uma maravilha do Arroio ao Chuí e nenhum mal da natureza passa por aqui, nem de Oeste à Leste e nem do Sul ao Norte.

Somos gente de toda a raça, misturada com amor e paz. Somos felizes pela vida boa e pela harmonia e soberania do nosso convívio .

Povo pacífico, sem lutas
. 

O povo daqui, não luta nem mesmo pelo seu próprio bem-estar, que é continuamente negado, tirado das vistas e execrado pelos que aprenderam a servir só aos próprios interesses e com a corrução das suas palavras e das promessas da classe politica dos poderosos.

Louvam-se as palavras e as promessas dos poderosos coronéis políticos e também as enganações dos agitadores de rua que se tornam futuros políticos corruptos. 
Ainda somos um povo que não tem ideia das próprias necessidades; sendo malandros por tradição e ingênuos por natureza.

Este é um país que nasceu Império e pronto pela sua sustentabilidade e riqueza natural, e sendo assim nada foi construído para melhorar o que havia de ruim, mormente, porque nada há de ruim por aqui, graças a Deus e à sua natureza exuberante da terra. Só faltou distribuir a fartura a quem não tinha nada. Grandes posses para poucos e nada para muitos outros.

ONDE ESTÁ A NOSSA FALHA?- link

A liberdade que existe ficou sem dono e sem justa causa, e sem ter como e o que cultuar e sem ter tradições a celebrar.

País, cujo o nome vem da exploração da natureza que tinha. 
Extraiu-se o que havia, sem nunca ter-se devolvido à floresta a árvore que produzira antes. 
Extraiu-se o metal sem devolver os benefícios. 
Subtraiu-se o empenho e a iniciativa por aceitar a mesmice e a miséria ideológica.

Rodney Sluca  

DICAS E DIREITOS- comprov. anual

O recibo anual de quitação traz praticidade ao consumidor, pois, com o documento em mãos, não é necessário guardar todas as notas fiscais para comprovar a quitação das dívidas - apenas um comprovante para cada tipo de serviço (água, energia elétrica, TV a cabo, telefone) basta.

Além disso, é importante preservar esses recibos para se proteger de eventuais cobranças indevidas.

1- IDEC  -  LINKA  IDEC.ORG.BR

2- PROTESTE - COMPROVANTE DE PAGAMENTO ANUAL

3- Paul Singer -Consumo Sustentável | Idec - Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor- videocomentário